Assiette de jambon de Parme Affinage de 16 à 18 mois
16€
Assortiment de crostini et antipasti
18€
La belle assiette de charcuterie italienne
18€
Bruschetta du chef
15€
Soupe de poisson maison
11€
Fromage râpé, rouille, croûtons à l’ail
Foie gras de canard mi-cuit
19.50€
Strudel aux pommes et pignons de pin
Carpaccio de boeuf
13.50€
Pesto et parmesan
Tartare de mulet de la criée d’Arcachon
15€
Citron vert et concassée de tomates
La Véritable salade caesar
16€
Salade, poulet, parmesan, croûtons, sauce caesar
Linguine carbonara
14.50€
OEuf, pancetta, parmesan.
Linguine aux palourdes
18.50€
Linguine aux langoustines
19.50€
Lasagne bolognaise
19€
Penne à l’Arrabiata
16€
Tagliatelle aux fruits de mer.
19.50€
Risotto aux fruits de mer
19.50€
Risotto à la courge butternut
19.50€
Gorgonzola, noix et chips de Speckk
Escalope de veau Parmigiana
21€
Sauce tomate, mozzarella et parmesan gratiné
Escalope de veau Bocconcini
24€
Jambon de Parme gratiné au gorgonzola
Entrecôte grillée (300 gr)
26€
Mille-feuille de pomme de terre et roquette
Tartare de bœuf italien et roquette
20€
Tomate, oignons rouges, câpres au sel, pistou, crumble de parmesan
Dos de cabillaud rôti
25€
Petits légumes du moment
Daurade grillée entière
24€
Petits légumes du moment
Belle sole grillée ou meunière
36€
Petits légumes du moment
Encornets grillés à l’italienne
24€
Fregola, haricots verts, tomates cerises
Bar grillé entier
24€
Petits légumes du moment
Pavé de saumon grillé aux agrumes
24€
Petits légumes du moment
Le Plateau de Fruits de Mer
46€
Huîtres, coquillages, ½ tourteau, langoustines, crevettes roses, bulot
Le Plateau de Crustacés Cuits
47€
Tourteau, langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux.
Le Plateau Royal avec Demi-Homard
66€
Huîtres, coquillages, ½ tourteau, langoustines, crevettes, ½ homard
Le Plateau Royal cuit avec Demi-Homard
63€
½ homard, tourteau, langoustines, crevettes, bulots, bigorneaux
L'Assiette de la mer
21€
Huîtres, crevettes roses, bulots, bigorneaux
L’Assiette de l’Écailler
30€
Huîtres, coquillages, langoustine, crevettes roses, bulots, bigorneaux
Les 6
14€
Les 9
18€
Les 12
25€
En accompagnement :
3.50€
saucisse grillée
Moules d'Espagne crues
10€
Amandes
8 €
Palourdes
15€
Assiette de Bulots Mayonnaise
16€
Bigorneaux
10€
Bouquet de crevettes roses
19€
Langoustines mayonnaise
23€
Tourteau mayonnaise
20€
Homard Bellevue entier
46€
Demi-homard Bellevue
25€
Margarita
13.50€
Tomate, mozzarella, basilic, olives, origan
Fruits de mer
18€
Tomate, mozzarella, calamars, crevettes, moules, gambas, persillade...
4 fromages
16€
Tomate ou crème au choix, emmental, mozzarella, chèvre, gorgonzola...
Parma
16€
Tomate, mozzarella, jambon de Parme, oeuf, roquette, olives, origan
Sicilienne
16€
Tomate, mozzarella, pancetta, fromage de chèvre, olives oignons rouges
Au saumon
17€
Crème, tomates cerises, saumon, mozzarella, courgette, olives, aneth
La Bianca (base crème), La Regina (base tomate).
15€
Mozzarella, jambon, champignon, origan
Calzone
17.50€
Tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella, chèvre, roquette
4 saison
16€
Tomate, mozzarella, poivron, champignons, tomate séchée, artichaut
Supplément :
2€
Oeuf, chèvre, lardons, champignons...
Tiramisu
8€
Profiteroles à l’italienne
10€
Stracciatella, pistache, tiramisu, mascarpone, chocolat chaud
Panna cotta aux agrumes
7€
Tarte citron meringuée et revisitée
8€
Crème brûlée à l’Amaretto.
7€
Cœur coulant au chocolat
7€
Glace caramel fleur de sel
Café gourmand
11€
Mini coulant, verrine aux fruits de saison, tartelette aux fruits...
Irish Coffee
9.50€
Jameson
Glaces 2 boules
5€
Glaces 3 boules
6.50€
Supplément chantilly ou chocolat chaud
1.50€
Dame blanche
8.50€
Café ou Chocolat liégeois
8.50€
Pêche Melba
8.50€
Colonel sorbet citron, vodka
9€
Amiral sorbet poire, alcool de poire
9€
Coupe italienne
9€
Stracciatella, pistache, tiramisu, chantilly, chocolat chaud
